Gâteau sablé
Farine Poensgen Extra Réf. 0085 / 0087

Ingrédients :

	250g de farine Poensgen Extra
	250g de beurre
	250g de sucre
	4 œufs
	½ cuillère à café de levure chimique
	Arôme de citron

Préparation :

Tous les ingrédients devraient être à température ambiante. Mélanger le sucre, le beurre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Mélanger la farine et la levure chimique, tamiser et incorporer dans la masse. Mettre la pâte dans un moule rectangulaire graissé. Faire cuire au four à 200°C pendant env. 40 minutes.