Génoise
Farine Poensgen Extra Réf. 0085 / 0087

Ingrédients :

Enumération 190 g de farine Poensgen Extra
Enumération 190 g de sucre
Enumération 4 œufs
Enumération Une pincée de sel
Enumération Arôme de citron

Préparation :

Mélanger le sucre, les œufs et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte très onctueuse. Incorporer la farine tamisée.
Mettre la pâte dans un moule. Faire cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.