Depuis des années, nos pains gagnent de nombreuses médailles d'or, d'argent et de bronze à l'occasion des contrôles de pain par la DLG et la CMA.

Chez nous, c'est la qualité avant tout.

Pour assurer une qualité irréprochable, nous utilisons exclusivement des farines sans gluten de notre propre fabrication avec des matières premières sélectionnées et contrôlées.

Une contamination est exclue grâce à une production entièrement sans gluten.

L'absence garantie de gluten est confirmée régulièrement par le contrôle d'un laboratoire agréé. Le respect scrupuleux des directives HACCP pour la mise en application des exigences hygiéniques est indispensable pour notre entreprise. En outre, la diète spéciale est boulangerie Poensgen après le "«International Food Standard"(IFS) certifiés, qui s'assurer la sécurité alimentaire et de conformité et d'amélioration continue dans la qualité du produit en matière de production alimentaire.»