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La boulangerie diététique Poensgen GbR s'est spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie
sans gluten dont certains sont également
pauvres en protéines et
sans lactose. Chez nous, les malades cœliaques et phénylcétonuriques, ainsi que les personnes allergiques peuvent acheter de nombreux types de pains et produits de boulangerie frais qui se conservent très bien - et qui sont tous sans gluten.
Notre assortiment contient un grand choix de pains frais, pâtisseries et gâteaux, ainsi que des mélanges de farine et des préparations de farine. Bien sûr, tous ces produits sont sans gluten et une partie de ces produits est pauvre en protéines et/ou sans lactose.
Un allemand sur 250 souffre aujourd'hui de la maladie cœliaque ou de la sprue. C'est pourquoi il est très important pour nous d'offrir des produits de boulangerie sans gluten et d'autres aliments sans gluten pour ces personnes. L'offre qui s'adresse aux malades phénylcétonuriques et aux personnes allergiques, qui ont besoin de produits non seulement sans gluten, mais aussi sans lactose et pauvres en protéines, devient aussi de plus en plus variée.
Grâce à nos farines que nous fabriquons nous-mêmes - bien sûr sans gluten - ainsi qu'aux matières premières sélectionnées avec soin et soumises à des contrôles permanents, nous garantissons une absence absolue de gluten et donc une sécurité optimale pour le consommateur. Venez découvrir aussi notre boutique en ligne. Pour vous faciliter la recherche, nous avons divisé nos produits en trois catégories « Produits sans gluten », « Produits pauvres en protéines » et « Produits sans gluten et sans lactose ».
La qualité et la fraîcheur sont toujours primordiales. La preuve en est que nous avons reçu de nombreuses médailles d'or, d'argent et de bronze ces dernières années. La vie des malades gagne en qualité quand ils peuvent se procurer des produits de boulangerie frais qui sont sans gluten et qui n'ont rien à envier aux pains fabriqués de manière traditionnelle. Les produits fabriqués sans gluten convainquent immédiatement par leur aspect, leur odeur et leur saveur.
Surtout au début, quand on leur a diagnostiqué la maladie cœliaque ou la sprue, ou bien une phénylcétonurie, les personnes concernées se posent beaucoup de questions. La boulangerie diététique Poensgen se met donc à votre entière disposition pour vous répondre à toute question concernant notre assortiment de produits. Si vous avez des difficultés à changer de régime alimentaire quand il vous faut une nourriture sans gluten, pauvre en protéines et/ou sans lactose, nous vous aidons bien volontiers.
SANS GLUTEN - LA QUALITÉ SE RECONNAÎT AU GOUT !
