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Die Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GbR hat sich auf die Herstellung von Produkten spezialisiert, die glutenfrei und zusätzlich auch eiweißarm und auch laktosefrei sein können. So können Zöliakie- und PKU-Betroffene sowie Allergiker eine Vielzahl frischer und haltbarer Brote und Backwaren – alles glutenfrei – einkaufen.
Das Sortiment bietet eine großzügige Auswahl an Frischbroten, Teilchen und Kuchen sowie Mehlmischungen und Fertigmehlmischungen zum backen. Selbstverständlich sind diese Produkte alle glutenfrei und teilweise auch eiweißarm und/oder laktosefrei.
Jeder 250. Deutsche leidet heute an Zöliakie bzw. Sprue. Daher ist es unser Hauptanliegen Zöliakie-Betroffenen glutenfreie Backwaren und weitere glutenfreie Lebensmittel zu bieten. Auch das Angebot für PKU-Betroffene und Allergiker, mit Produkten, die nicht nur glutenfrei, sondern auch laktosefrei und eiweißarm sind, wächst stetig.
Selbst hergestellte Mehle – selbstverständlich glutenfrei - sowie sorgfältig ausgesuchte und ständig kontrollierte Rohstoffe garantieren absolute Glutenfreiheit und somit höchste Sicherheit für den Verbraucher. Entdecken Sie auch unseren Shop. Um Ihnen die Suche nach dem Benötigten zu vereinfachen, haben wir diese in entsprechende Kategorien "Glutenfreie Produkte!", "Eiweißarme Produkte" und "Produkte glutenfrei / laktosefrei" unterteilt.
Dabei steht Qualität und Frische an erster Stelle. Dies wurde auch durch zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen der letzten Jahre bestätigt. Für Betroffene ist es durchaus ein Zugewinn an Lebensqualität, frische Backwaren von einer Bäckerei zu erhalten, die glutenfrei sind und den herkömmlich hergestellten Broten in nichts nachstehen. Aussehen, Geruch und Geschmack der Produkte, die glutenfrei produziert wurden, überzeugen sofort.
Da gerade am Anfang nach der Diagnose der Zöliakie bzw. Sprue oder auch einer Phenylketonurie viele Fragen vonseiten der Betroffenen aufkommen, leistet die Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen natürlich auch Hilfestellung zu allen Fragen rund um das Produktsortiment. Auch bei Problemen der Umsetzung der Ernährung, die glutenfrei, eiweißarm und/oder laktosefrei sein muss, helfen wir Ihnen gern.